Wohlbefinden kann man essen
Kochen ist, wie fast alle Hausarbeiten in unserer Gesellschaft relativ gering angesehen. Betrachtet man die Lebensmittelwerbung im Fernsehen oder Illustrierten so ist das Kochen zeitaufwendig und entspricht nicht dem Trend der Zeit. Alles muß schnell gehen. Nahrungszubereitung besitzt für viele Menschen einen sehr geringen Stellenwert. Selbst wer genügend Zeit hat, möchte Kochen und Essen schnell erledigen. Die Systemgastronomie boomt, ein Geschmack geht um die Welt. Der Fisch, der Burger (…)
