Universalglasur für Sachertorte, Rehrücken, Schnitten, zum Tunken, für Kekse u.a.

• 180 g Obers
• 50 g Honig
• 220 g dunkle Kuvertüre zerkleinert

Obers mit Honig aufkochen, zerkleinerte Kuvertüre zugeben und rühren, bis sich die Schokolade aufgelöst hat.