09-99 | Pilz Nudeln
Zutaten für 2 Portionen:
- 100 g Nudeln oder Spaghetti
- 250 g Champignons, Austernpilze oder Pilze vom Markt (je nach Einkaufspreis)
- Für ein Spar – Menü könnten die Pilze selbst gesucht werden!
- 2 – 3 EL Butter oder Olivenöl
- ½ Zwiebel feingeschnitten
- Salz, Pfeffer, etwas Petersilie
Zubereitung:
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, inzwischen die Pilze mit Zwiebeln im Fett andünsten, mit Petersilie und Gewürzen abschmecken, mit den gekochten Nudeln vermischen und anrichten.