1982 wurde Willi Haider im Landhaus Purkarthofer als erster Koch in der Steiermark mit 2 Hauben von Gault-Millau ausgezeichnet! Am 12. und 13. Oktober 2012 stand Willi Haider nach 28 Jahren (…)

Ein besonderes Special im Gasthaus Purkarthofer in Fernitz: Willi Haider, der 1982 im Gasthaus Purkarthofer als erster Koch der Steiermark mit 2 Hauben von Gault-Millau ausgezeichnet wurde (…)

Willi Haider präsentierte in Hongkong vom 27. - 29. Juli 2005 als erster Europäer aus dem deutschsprachigen Raum seine vielfach ausgezeichnete steirische Küche. Auf offizielle (…)

Seminar für Lehrende des dualen FH Studiengangs Produktionstechnik und Organisation der FH JOANNEUM in der Kochschule von Willi Haider im Juni 2004 (…)

Vom 1.-4. Mai 2003 war ich mit 5 netten Bikerfreunden (von der Saublödenrunde) auf einer herrlichen Rundreise von Kalsdorf über die Soboth nach Tarvis. Weiter nach Udine und Grado (…)

Am Donnerstag dem 12. Oktober 2000 wurde anläßlich der Eröffnung der Steirischen Woche im "Drehrestaurant Olympiaturm München" beim Candlelight-Dinner die feine Steirische Küche (…)

In der Zeit von 18. bis 29. Februar 2000 stand ein Kurztrip nach Asien auf dem Plan. Diese Reise sollte dazu dienen, einen Gesamteindruck der Küche sowie der Gastronomie und deren Produkte zu erhalten.

Am 20. Juli 1998 hat im Ratsgebäude in Brüssel die erste Agrarministerratssitzung unter dem Vorsitz Österreichs stattgefunden. Dieses Buffet wurde im Auftrag von der AMA Marketing (…)